Среднеспелый сорт, от всходов до уборки на зелень 30 - 35 дней. Растения высотой 25 - 27 см. Лист крупный, цельный, красно - зеленый, не только полезный, но и декоративный. Масса розетки 50 - 60 г. В этой горчице удивительным образом сочетаются вкусы салата, хрена и собственно горчицы. Молодые листья богаты микроэлементами, витаминами С, А, В2, В1, PR, железом, фосфором, кальцием. Остроту горчице придает эфирное горчичное масло. Урожайность зелени до 4 кг/м2. Условия выращивания. Посев на постоянное место. Культура мало требовательна к плодородию почвы. Уход: прореживание в фазе 2 - х настоящих листьев, рыхление, полив. Для регулярного получения свежей продукции посев каждые две недели.