Предназначена для горячего копчения рыбы и мяса на открытом воздухе. Особенности Материал: жаропрочная углеродистая сталь Толщина стенки 0,8 мм. Толщина решетки для копчения 3 мм Поддон для сбора жира в комплекте Удобная крышка - слайдер Преимущества Долговечная Компактная Проста в эксплуатации Поддон служит для сбора стекающего жира, это улучшает вкусовые качества приготовленных продуктов. Жир не пригорает к стенкам коптильни и после работы ее легко отмыть. Удобна при транспортировки