Быстрорастущее однолетнее растение семейства крестоцветных. Ценится за наибольшую способность быстро прорастать и наращивать относительно большую массу в короткий холодный период. Один из самых холодоустойчивых сидератов. ЗЕЛЕНОЕ УДОБРЕНИЕ: После разложения в почве биомасса горчицы становится легкоусвояемым удобрением, а почва пополняется органикой и гумусом. Является более эффективным удобрением, чем навоз. ПОЧВООБРАЗУЮЩИЕ И ПОЧВОЗАЩИТНЫЕ КАЧЕСТВА: Одна из лучших культур для защиты почвот водной и ветровой эррозии весной и осенью, а если ее не скашивать, то и зимой. Задерживает снег, способствует меньшему промерзанию почв. ФИТОСАНИТАРНЫЕ КАЧЕСТВА: Активно оздоравливает почвы. Наличие во всех частях горчицы эфирных масел, служит профилактическим средством от накопления вредителей (проволочника, слизняков, гороховой плодожорки). Эффективно подавляет развитие сорняков. КОРМОВАЯ КУЛЬТУРА: Ценится за высокое содержание протеина, по питательности приближена к комбикормам. МЕДОНОСНАЯ КУЛЬТУРА: Отличный медонос. Во время цветения привлекает полезных насекомых. Медопродуктивность -50-90 кг/га. АГРОТЕХНИКА Посев производят весной за месяц до посадки картофеля и поздних овощей или осенью после сбора урожая. Всходы появляются на 3-4 день. Глубина заделки семян 2-3 см. После посева почву прикатывают. Через 1-1,5 месяца после высева горчица вырастает до 15-20 см. НОРМА ВЫСЕВА: - в качестве сидерата и на корм - 200-250 гр на 1 сотку (ширина междурядий 15 см). - в качестве медоноса до 150 гр на 1 сотку, (ширина междурядий 30-45 см). Хорошо растет на дерно-подзолистых, супесчаных, окультуренных торфяных почвах. Не терпит тяжелых глинистых и заплывающих кислых почв и солончаков. Крестоцветные сидераты не используют в качестве предшественника капусты!