Среднеспелый (70-95 дней) сорт. Корнеплоды белые, удлиненно-цилиндрические, длиной 20-25 см, массой 300-500 гр. Мякоть сочная, нежная, снежно-белая, вкус слабоострый. Рекомендуется для потребления в свежем виде и длительного хранения. Дайкон содержит много солей калия и кальция, клетчатки, пектиновых веществ и витамина С.
Характеристика | Значение |
---|