Среднеспелый сорт (80-90 дней от всходов до товарной спелости). Растение холодостойкое, влаголюбивое, листья фиолетово-зеленые с ярко-красным жилкованием, среднепузырчатые, длиной 20-25 см, черешки малиново-красные. Используют как салатную зелень, для приготовления борщей и тушеных блюд. Черешки отваривают и маринуют. Устойчив к цветушности. Урожайность листьев и черешков в открытом грунте 3,0-5,5 кг/м2.